KUNJUNGAN INDUSTRI KE PT. INDOFOOD CBP SUKSES MAKMUR Tbk. AJANG BERLITERASI SMPN 1 PADALARANG

Berita : Nuni Fitriarosah

PADALARANG-(NEWSROOM)–  Jeda waktu antara pelaksanaan PAS (Pekan Akhir Semeseter) dan pembagian raport dimanfaatkan oleh siswa dan guru peserta TMBB SMPN 1 Padalarang untuk mengadakan kunjungan industri ke PT. Indofood CBP Sukses Makmur Tbk (Nutrition & Special Foods Division) pada Rabu (12/12/18). Hal ini dilakukan sebagai bentuk reward kepada siswa dan guru SMPN 1 Padalarang yang telah melaksanakan TMBB (tantangan Membaca Bandung Barat) selama tujuh bulan.

“Kunjungan industri ini merupakan salah satu bentuk hadiah bagi siswa dan guru perintis TMBB atas usaha dan jerih payah yang telah melaksanakan tugas selama 7 (tujuh) bulan. Mudah-mudahan kegiatan kunjungan industri ini dapat menambah ilmu pengetahuan selain ilmu dari hasil membaca buku,” tutur Eka Dianti selaku Ketua GLS Gempita SMPN 1 Padalarang.

Meski TMBB telah berakhir, namun bukan berarti kegiatan berliterasi selesai. Apalagi kegiatan literasi tidak terbatas pada kegiatan membaca, mereviu, dan menulis saja tetapi literasi secara luas adalah kemampuan individu untuk menggunakan segenap potensi yang dimiliki. Salah satu bentuk kegiatan literasi adalah kunjungan industri ini. Dari kunjungan industri  akan diperoleh banyak ilmu dari mulai proses pengambilan bahan, pengolahan bahan, pengemasan sampai dengan pemasaran.

Setelah mengajukan permohonan kunjungan kepada pihak perusahaan dan disetujui, disepakatilah jadwal kunjungan yaitu pada Rabu (12/12/18). Rombongan masuk ke area perusahaan sesuai dengan prosedur yang berlaku mulai dari gerbang utama hingga masuk ke aula pertemuan. Setibanya di aula pertemuan, pihak Indofood diwakili oleh Ria Rochyati dan Fauzi Praja R sebagai PR (Public Relation) dari perusahaan tersebut.

Meski PT. Indofood CBP Sukses Makmur Tbk (Nutrition & Special Foods Division) terletak tidak jauh dari SMPN 1 Padalarang namun belum tentu siswa mengetahui bagaimana proses yang terjadi di dalamnya. Suguhan pertama yang disajikan adalah tayangan video yang berisi tentang sejarah perusahaan, liputan kegiatan perusahaan, safety karyawan perusahaan, jenis ragam produksi & pemasaran hasil produksi.

Setelah menonton tayangan video, rombongan diajak berkeliling melihat langsung ke bagian produksi dengan dikawal oleh empat orang petugas pemandu. Kunjungan mulai dari ruangan pemilihan bahan baku, pembuatan tepung, pengayakan, penambah vitamin, pengemasan hingga menjadi sebuah produksi makanan. Setelah selesai proses produksi, produk indofood tidak serta merta bisa langsung dipasarkan namun harus melalui laboratorium uji pangan terlebih dahulu.

Rombongan yang merupakan pengunjung industri juga diberi kesempatan untuk bertanya langsung kepada pemandu jika ada hal yang belum dipahami hingga betul-betul bisa memahami. Namun pada sesi kunjungan ke bagian proses produksi pengunjung tidak diperkenankan untuk mengambil foto.

Setelah selesai berkeliling dan melihat proses produksi pembuatan makanan, rombongan dipandu untuk masuk ke salah satu ruangan dan disuguhi makanan sereal salah satu produksi perusahaan tersebut.Sesi terakhir adalah sesi tanya jawab yang diadakan kembali di aula pertemuan, pengunjung yang bertanya di sesi ini mendapatkan sebuah merchandise. Tentu saja siswa sangat senang mendapatlkan merchandise ini.

“Rombongan SMP Negeri 1 Padalarang adalah merupakan rombongan tingkat SMP yang pertama diberi kesempatan untuk kunjungan industri. Karena perusahaan biasanya menerima rombongan untuk tingkat PAUD, TK, Mahasiswa, Kader PKK, Kader Posyandu, dan tenaga kesehatan sehubungan dengan makanan yang diproduksi adalah untuk usia balita dan anak-anak,” tutur Fauzi.